http://blog.philipponnat.com/ fr Copyright 2007 Mon, 18 Sep 2006 14:08:52 +0000 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.33-fr http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss
Mes amis des autres Maisons ont parfois du mal à le croire, mais curieusement ils ne sont pas pressés de venir faire par eux même l’expérience de la raideur. Ces mêmes confrères le surnomment parfois le Clos de l’Angoisse… et l’on dit qu’il existerait une photo de Christian Pol-Roger en train de skier cette pente. L’intéressé n’a jamais voulu confirmer ou infirmer cette information… La Maison offrira une bouteille de Clos des Goisses à celui ou celle qui nous en fournira une copie.

Car dans le Clos des Goisses, à l’inverse de la colline de l’Hermitage ou de la Côte Rôtie, les rangs de vignes sont dans l’axe de la pente, non en terrasse. Ceux qui ont pratiqué la randonnée le savent, il est toujours plus facile de monter que de descendre, et de toutes façons les camions ne peuvent bloquer la route en contrebas, donc les vendangeurs font comme ils veulent, mais quand ils ont fini leur rang les raisins doivent être en haut.

Au fait, « Goisses » en vieux patois champenois veut dire travail pénible, je me dis que la notion de terroir va parfois même jusque dans le nom du lieu.


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